Agtech – Framtidens hållbara matsystem

Agrivoltaics. Pietro Campaban, Mälardalens universitet.

Stor potential med agrivoltaiska system

HALLÅ DÄR PIETRO CAMPANA, universitetslektor vid Mälardalens universitet och ansvarig för projektet Utvärdering av det första agrivoltaiska systemet i Sverige på Kärrbo Prästgård utanför Västerås. Hur fungerar agrivoltaiska system? – Den skugga...

Mikrogrönt för en bättre planet

Ryan Rice är en amerikansk kock som snöade in på mikrogrönt och grundade företaget Swedish Microgreens i Halmstad. Här är hans historia. ”Jag har jobbat som kock sedan 1996. Runt den tiden...

Forskning och samverkan för framtidens jordbruk

SPONSRAT INNEHÅLL Lantmännens 19 000 ägare representerar en sektor med tusenåriga traditioner, men verksamheten utvecklas också ständigt genom stora satsningar på forskning och samverkan. Målet är ett jordbruk i världsklass med sikte...

Crispr: När lagstiftningen står i vägen för en hållbar utveckling

Vilken potential finns det i att redigera gensammansättningen i grödor för att förädla dem snabbare? Mariette Andersson vid SLU menar att gensaxen Crispr-Cas9 skulle kunna revolutionera livsmedelsproduktionen på många håll i världen....

”Politiken behöver stärka de svenska lantbrukarna”

Det tidigare statsrådet Anna Karin Hatt är i dag vd och koncernchef för Lantbrukarnas Riksförbund, LRF. Här ger hon sin syn på vilka politiska åtgärder som krävs för att den svenska livsmedelsproduktionen...

Nytt nummer av Framtidens hållbara matsystem släpps i juni 2022

Nu står det klart att vi kommer att släppa den fjärde utgåvan av Framtidens hållbara matsystem i juni med distribution i Dagens Industri. Samarbetet med branschorganisationen Livsmedelsföretagen fortsätter, och införsäljningen till printmagasinet...

Kolinlagring.se, Louise Hård af Segerstad

De bygger ett system för kolinlagring

SPONSRAT INNEHÅLL Det räcker inte att bara reducera – att binda kol i marken är kanske det mest säkra sättet att nå nettonollutsläpp. Nu pågår ett pilotprojekt för att möjliggöra ersättning till...

Från forskning till systemförändring

SPONSRAT INNEHÅLL RISE avdelning för jordbruk och livsmedel befinner sig ständigt i framkanten i frågor kring matsystemets hållbara utveckling. Närhet och samverkan med både politiken, offentlig sektor, akademin och näringslivet är en...

Fazer möter framtiden med havre

SPONSRAT INNEHÅLL Genom forskning och innovation satsar Fazer allt mer på förädlade havreprodukter. Den näringsrika grödan kan ligga till grund för allt från bröd till alternativ till mejeriprodukter och basvaror såsom ris...

Svensk vatteninnovation hjälper indiska lantbrukare

SPONSRAT INNEHÅLL Det finns närmare 500 miljoner småskaliga jordbruk i världen, vilka producerar en tredjedel av vår mat och sysselsätter två miljarder människor. Det svenska greentech-bolaget Spowdi vill med sin smarta droppbevattning...

Kapitalet har hittat hem

Livsmedelsutveckling har äntligen blivit ett hett investeringsområde – åtminstone när det gäller de coola startup-bolagen. Så hur går tankegångarna bakom kapitalflödet? Vi tog tempen på några av Sveriges stora foodtech-investerare. GUSTAF BRANDBERG...

Följ Scans Hållbarhetsgris genom hela värdekedjan – från gård till butik

SPONSRAT INNEHÅLL HKScan har satt en tydlig riktning framåt. Målet är netto noll klimatavtryck år 2040. För att lyckas med det krävs insatser genom hela värdekedjan. Följ med hela vägen från gård...

Swedish water innovation enables regenerative farming for millions

SPONSORED CONTENT A third of all the food we consume is produced by small-hold farmers. There are about 500 million small-hold farms worldwide, employing over two billion people. These farmers are often...

Traktorarvid vill automatisera jordbruket

ARVID ÖRDE från Uppsala har tagit sig an den ambitiösa uppgiften att bygga eldrivna och autonoma traktorer för jordbruket. Hur föddes Traktorarvid? – Jag har länge funderat på möjligheten att bygga en...

Framtidens jordbruksmaskiner: eldrivna och självkörande

Samhällets viktiga elektrifieringsvåg når nu äntligen jordbruket. På Ultuna arbetar RISE ständigt med att utveckla framtidens jordbruksteknik tillsammans med olika industripartners. Jordbrukets maskinpark, liksom arbetsmaskiner i andra branscher, är dieseldrivna och står...